Wilhem Otswald (1853-1932) dice:

La química analítica, o arte de reconocer sustancias diferentes y determinar sus constituyentes, ocupa una posición privilegiada entre las aplicaciones de la ciencia, ya que las perrguntas que nos permite responder surgen dondequiera que se emplee un proceso químico, con propósitos científicos o técnicos. Su suprema importancia ha hecho qeu se cultive asiduamente desde los mismos inicios de la historia de la Química, y sus resultados constituyen una gran parte del trabajo cuantitativo que está diseminado por todo el ámbito de la ciencia.